ELEPHANT RING - 笑顔をつなぐしあわせのバウムクーヘン

About Elephant Ring

「笑顔をつなぐしあわせのバウムクーヘン」

象は遠い昔から、神の使いとして愛され続けてきました。
ELEPHANT RINGは、象の鼻でできる輪のことで、
その輪を見た人は幸せになれると言われているそうです。
私たちが作るバウムクーヘンが、美味しさと健康と
幸せをみなさまに届けられますように、
願いを込めて名前をつけました。

長い歳月をかけて築き上げたレシピを受け継ぎ、
お店で１本１本職人が手作業で焼いています。
大量生産ができないため、１日に限られた個数の
販売になりますが、しっとりと優しい甘みが溢れる
「ELEPHANT RING」のバウムクーヘンを
是非ご賞味くださいませ。

Brand Movie

History Movie

Taste of the secret

おいしいバウムクーヘンを作るために
全素材にこだわっています

日本中の卵・バター・小麦粉から原料を選りすぐり、
膨張剤・香料・乳化剤などは使わずに
生地と焼き方にこだわり続けてきました。

気温や湿度、天気により
絶妙に焼き方・配合を調節する職人技

一年中変わらない味をお届けするために、
材料の配合やメレンゲの泡立て方を
季節や湿度などに合わせて調整しています。

プロにしか行うことのできない
美しい年輪を作り上げる技術力

一層一層を職人の目で確認しながら
20層以上巻きつけ、
丁寧に焼き上げています。

Baumkuchen & Other

バウムクーヘン〈S〉（直径約13cm×高さ3cm）

膨張剤、保存料、乳化剤は使用せずに、原材料・生地・焼き方にこだわったバウムクーヘン。優しい味でしっとりとした食感です。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】: 発送日から5日間

2,000yen（税抜）

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バウムクーヘン〈M〉（直径約13cm×高さ6cm）

膨張剤、保存料、乳化剤は使用せずに、原材料・生地・焼き方にこだわったバウムクーヘン。優しい味でしっとりとした食感です。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】: 発送日から5日間

3,500yen（税抜）

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ラスク

バウムクーヘンを薄くスライスし、焼いてラスクに仕上げました。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月

800yen（税抜）

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フロランタン

バウムクーヘンの生地を使用し、キャラメルアーモンドをのせて焼いたお菓子です。

【原材料名】: 砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月

1,000yen（税抜）

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カカオニブシロップ（内容量：160ml）

カカオニブとはカカオ豆を粗く粉砕したチップ状のもので、スーパーフードとして知られています。そのカカオニブを甜菜糖で醗酵させてシロップにしました。

1,350yen（税抜）

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ラスクor フロランタンマグカップ入り〈ネイビー〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月
【原材料名】: 砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月

1,800yen（税抜）〜

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ラスクor フロランタンマグカップ入り〈グレージュ〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月
【原材料名】: 砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月

1,800yen（税抜）〜

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ラスクor フロランタンマグカップ入り〈キャメル〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月
【原材料名】: 砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月

1,800yen（税抜）〜

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ラスクor フロランタンマグカップ入り〈ラベンダー〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月
【原材料名】: 砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】: 約3ヶ月

1,800yen（税抜）〜

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ショコラバウムラスク〈14枚入り〉（缶サイズ：9cm×11.5cm×高さ6.5cm）

低温でじっくり焼き上げたバウムクーヘンのラスクにチョコレートを
コーティングした焼菓子です。

【原材料名】: 卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、植物油脂、脱脂粉乳、
カカオパウダー、でん粉、パームヤシ油、リキュール、
乳化剤（大豆由来）、香料
【賞味期限】: 約50日間

2,000yen（税抜）

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@elephant_ring instagram

2019.12.23: 年末年始の休業日とオンラインの発送について【2019-2020】

年末年始の休業日とオンラインの発送について【2019-2020】

いつもご来店いただき、またオンラインショップでご購入をいただき誠に有難うございます。年末年始の休業期間とオンラインショップの発送についてご案内させていただきます。

【店舗の休業期間】

2019年12月31日（月）～　2020年1月3日（金）

【オンラインショップの休業期間】

2019年12月29日受付分まで年内に発送致します。

12月30日～1月4日受付分からは1月6日から順次発送させていただきます。

誠に勝手ではございますが、ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

2019.08.15: 【台風の影響のため】8月15日（木）の営業時間について

【台風の影響のため】8月15日（木）の営業時間について

いつもご来店頂き有難うございます。そしてお盆期間中は遠方からも沢山の方にご来店頂き有難うございます。

台風が接近中のため、本日（8月15日）は13時までの営業とさせて頂きます。

急な営業時間変更のご案内になりご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

2019.06.17: G20大阪サミット開催期間中による商品のお届けについて

G20大阪サミット開催期間中による商品のお届けについて

いつもオンラインをご利用頂き有難うございます。

2019年６月28日（金）、6月29日（土）の２日間でG20大阪サミットが開催されます。サミット開催期間および前後は、高速道路や大阪市内において、大規模の交通規制が行われる予定です。

そのため近畿地方は物流が混乱すると予想されるため、6月26日（水）～7月2日（火）までは一時的に商品の発送を止めさせていただきます。

この期間中は商品のお届けができないため、ご注文際にはお気をつけてご注文ください。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

2019.04.26: ゴールデンウイーク中の営業日について

ゴールデンウイーク中の営業日について

今年のゴールデンウイークは、通常営業と変わらず火曜日の定休日以外は営業しております。（GW中の祝日も火曜日以外は営業しております。）

是非ご来店をお待ちしております！

2018.11.14: 関西テレビ『よ〜いどん』でご紹介頂きました！

関西テレビ『よ〜いどん』でご紹介頂きました！

11月12日に関西テレビ番組の『よ〜いどん』の【プロが教えるとっておきおすすめ３】のコーナーで手土産にピッタリ！テイクアウトスイーツとしてご紹介頂きました。

正常に送信されました。
内容を確認後お返事致します。

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