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WHO WE ARE

About Elephant Ring

「笑顔をつなぐ しあわせのバウムクーヘン」

象は遠い昔から、神の使いとして愛され続けてきました。
ELEPHANT RINGは、象の鼻でできる輪のことで、
その輪を見た人は幸せになれると言われているそうです。
私たちが作るバウムクーヘンが、美味しさと健康と
幸せをみなさまに届けられますように、
願いを込めて名前をつけました。

長い歳月をかけて築き上げたレシピを受け継ぎ、
お店で1本1本職人が手作業で焼いています。
大量生産ができないため、1日に限られた個数の
販売になりますが、しっとりと優しい甘みが溢れる
「ELEPHANT RING」のバウムクーヘンを
是非ご賞味くださいませ。

Brand Movie
History Movie

FEATURE

Taste of the secret

おいしいバウムクーヘンを作るために
全素材にこだわっています

日本中の卵・バター・小麦粉から原料を選りすぐり、
膨張剤・香料・乳化剤などは使わずに
生地と焼き方にこだわり続けてきました。

気温や湿度、天気により
絶妙に焼き方・配合を調節する職人技

一年中変わらない味をお届けするために、
材料の配合やメレンゲの泡立て方を
季節や湿度などに合わせて調整しています。

プロにしか行うことのできない
美しい年輪を作り上げる技術力

一層一層を職人の目で確認しながら
20層以上巻きつけ、
丁寧に焼き上げています。

ITEM'S LINEUP

Baumkuchen & Other

おかげさまで1周年エレファントリングから感謝を込めて
バウムクーヘン〈S〉(直径約13cm×高さ3cm)

膨張剤、保存料、乳化剤は使用せずに、原材料・生地・焼き方にこだわったバウムクーヘン。優しい味でしっとりとした食感です。

【原材料名】
卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】
発送日から5日間
2,000yen(税抜)
バウムクーヘン〈M〉(直径約13cm×高さ6cm)

膨張剤、保存料、乳化剤は使用せずに、原材料・生地・焼き方にこだわったバウムクーヘン。優しい味でしっとりとした食感です。

【原材料名】
卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】
発送日から5日間
3,500yen(税抜)
ラスク

バウムクーヘンを薄くスライスし、焼いてラスクに仕上げました。

【原材料名】
卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】
約3週間
800yen(税抜)
フロランタン

バウムクーヘンの生地を使用し、キャラメルアーモンドをのせて焼いたお菓子です。

【原材料名】
砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】
約3週間
1,000yen(税抜)
カカオニブシロップ(内容量:160ml)

カカオニブとはカカオ豆を粗く粉砕したチップ状のもので、スーパーフードとして知られています。そのカカオニブを甜菜糖で醗酵させてシロップにしました。

1,350yen(税抜)
ラスクor フロランタン マグカップ入り〈ネイビー〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

□ラスク
【原材料名】
卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】
約3週間

□フロランタン
【原材料名】
砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】
約3週間
1,800yen(税抜)
ラスクor フロランタン マグカップ入り〈グレージュ〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

□ラスク
【原材料名】
卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】
約3週間

□フロランタン
【原材料名】
砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】
約3週間
1,800yen(税抜)
ラスクor フロランタン マグカップ入り〈キャメル〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

□ラスク
【原材料名】
卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】
約3週間

□フロランタン
【原材料名】
砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】
約3週間
1,800yen(税抜)
ラスクor フロランタン マグカップ入り〈ラベンダー〉

ELEPHANT RING オリジナルのマグカップと焼菓子をセットにした商品です。
ラスクまたはフロランタンをお選びいただけます。

□ラスク
【原材料名】
卵、砂糖、バター、生クリーム、小麦粉、でん粉、パームヤシ油、
リキュール
【賞味期限】
約3週間

□フロランタン
【原材料名】
砂糖、生クリーム、卵、アーモンド、バター、小麦粉、水飴、蜂蜜、
でん粉、パームヤシ油、リキュール
【賞味期限】
約3週間
1,800yen(税抜)

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NEWS

2019.08.15
【台風の影響のため】8月15日(木)の営業時間について
【台風の影響のため】8月15日(木)の営業時間について

いつもご来店頂き有難うございます。そしてお盆期間中は遠方からも沢山の方にご来店頂き有難うございます。

台風が接近中のため、本日(8月15日)は13時までの営業とさせて頂きます。

急な営業時間変更のご案内になりご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。

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2019.06.17
G20大阪サミット開催期間中による商品のお届けについて
G20大阪サミット開催期間中による商品のお届けについて

いつもオンラインをご利用頂き有難うございます。

2019年6月28日(金)、6月29日(土)の2日間でG20大阪サミットが開催されます。サミット開催期間および前後は、高速道路や大阪市内において、大規模の交通規制が行われる予定です。

そのため近畿地方は物流が混乱すると予想されるため、6月26日(水)~7月2日(火)までは一時的に商品の発送を止めさせていただきます。

 

この期間中は商品のお届けができないため、ご注文際にはお気をつけてご注文ください。ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

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2019.04.26
ゴールデンウイーク中の営業日について
ゴールデンウイーク中の営業日について

今年のゴールデンウイークは、通常営業と変わらず火曜日の定休日以外は営業しております。(GW中の祝日も火曜日以外は営業しております。)

是非ご来店をお待ちしております!

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2018.11.14
関西テレビ『よ〜いどん』でご紹介頂きました!
関西テレビ『よ〜いどん』でご紹介頂きました!

11月12日に関西テレビ番組の『よ〜いどん』の【プロが教えるとっておき おすすめ3】のコーナーで手土産にピッタリ!テイクアウトスイーツとしてご紹介頂きました。

 

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2018.10.05
カードご利用開始のお知らせ
カードご利用開始のお知らせ

いつもエレファントリングオンラインショップを
ご利用いただきましてありがとうございます。
この度、カードでの決済をご利用頂けるようになりましたので、
お知らせいたします。
お客様には大変ご迷惑をおかけ致しましたが、
今後ともエレファントリングオンラインショップをよろしくお願い致します。

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CONTACT

正常に送信されました。
内容を確認後お返事致します。

SHOP INFO

Access & Information

ELEPHANT RING
ADDRESS 〒659-0066
兵庫県芦屋市大桝町4-20-1
ASHIYA CENTRAL BUILDING 1F
TEL & FAX 0797-61-8882 0797-61-8883
OPEN HOURS 10:00 〜18:00(無くなり次第終了)
CLOSED TUESDAY
STATION JR芦屋駅より徒歩8分
阪神芦屋駅より徒歩6分
阪急芦屋駅より徒歩13分