膨張剤、保存料、乳化剤は使用せずに、原材料・生地・焼き方にこだわったバウムクーヘン。優しい味でしっとりとした食感です。

バウムクーヘンを薄くスライスし、焼いてラスクに仕上げました。

バウムクーヘンの生地を使用し、キャラメルアーモンドをのせて焼いたお菓子です。